2008年04月11日

阿蘇小国の菊芋プロジェクト！

去年ぐらいから阿蘇小国では町をあげて「菊芋（キクイモ）」を普及（？）させようっていう動きがあるみたいですね。

2月には長野からキクイモ研究会の先生を呼んで、小国の役場の隣で「キクイモ試食会＆講演会」をしていました。

菊芋（キクイモ）料理っておいしいですね。

しかも菊芋はとくに糖尿病予防や改善に効果があるそうです。

菊芋（キクイモ）には血糖値をさげる成分がはいっているみたいですね。

菊芋のレシピもあって菊芋の調理法も簡単みたいですぬふりん



【関連リンク】
菊芋（キクイモ）レシピ料理・調理法ならコレ！キラキラ


タグ ：菊芋キクイモ菊イモ菊芋のレシピ糖尿病

Posted by oguniotemoyan at 11:52│Comments(2)│TrackBack(0) │日記・雑記
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この記事へのコメント
｢菊芋｣初めて耳にしました
なんだか里芋のような生姜のような形ですね　　　いわさ
Posted by 行司行司 at 2008年04月11日 13:51
そうですね。見た目は生姜みたいな感じですね＾＾
Posted by asooguni at 2008年04月11日 23:26
 
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